Источник перевод для mixednews — QueenSun
21.03.2011
Органический метод для очищения воды от свинца и меди «живёт» на вашей кухне.
На банановых шкурках отлично можно поскользнуться, но сейчас учёные обнаружили, что они способны задерживать загрязнения, попавшие в воду.
В прошлом исследователи выявили, что кокосовые волокна, арахисовая скорлупа и некоторые другие растительные материалы могут ослаблять степень токсичности тяжелых металлов в воде, таких как свинец и медь. Рудники, заводы и сельское хозяйство производят отходы, в которых эти вещества содержатся, и которые способны нанести потенциальный вред нашему здоровью и окружающей среде. А сегодняшние методы для очистки воды от тяжёлых металлов очень дороги, к тому же они могут в процессе очищения сделать воду ещё более ядовитой.
Учёные из Бразильского Университета в Сан-Паулу и их коллеги хотели бы понять, смогла бы банановая кожура действовать как водный очиститель. Этот материал уже имеет удивительно большое число применений, например, для полировки предметов: серебро и кожаная обувь.
[blockquote_fact]Продукты часто используются для очищения организма в домашних условиях, наиболее полезными в этой области являются соки. [/blockquote_fact]
«Я был дома, ел бананы, как вдруг мне пришла идея – почему бы не попробовать сделать что-нибудь с кожурой?», — говорит исследователь из Университета в Сан-Паулу, химик-биолог Густав Кастро.
«Сложные вещества в банановой кожуре состоят из атомов азота, серы и органических структур, таких как карбоксильные кислоты. Эти кислоты реагируют таким образом, что на молекулярном уровне их отрицательно заряженные электронные пары связываются с металлами в воде, которые обычно имеют положительный заряд», — пояснил Кастро.
Исследователи обнаружили, что рубленая банановая кожура выполняет, так же хорошо, или даже лучше, свои функции по удалению меди и свинца в воде, чем многие другие фильтрующие материалы, а также быстро удаляет оба эти вещества из воды в реке Парана в Бразилии.
«Поглощающая способность веществ в банановой кожуре превосходит по своим качественным характеристикам многие синтетические материалы, разработанные в прошлом десятилетии», — сообщил Кастро.
Было замечено, что очиститель, сделанный из слоёв измельчённой банановой кожуры, можно было применять до 11 раз без какой-либо потери качественных свойств. Синтетические материалы служили дольше, но натуральные материалы очень дёшевы и не требуют химической обработки.
«Следующим шагом применения материала (из банановой кожуры) является внедрение его для очистки гидроотстойников», — поведал Кастро.
Кастро заметил, что очень важно, чтобы люди не пытались использовать банановые очистки в качестве фильтров дома.
«Не доказано, что банановая кожура может поглощать все вредные вещества из воды», — отмечено в LiveScience. «Некоторые яды могут оставаться в воде» (и после банановой фильтрации; прим.mixednews).
Учёные подробно изложили свои результаты по этому поводу 16 февраля в журнале «Промышленно-, и инженерно-химические исследования».
