Кто из нас может сказать «я непривередлив в выборе еды» и при этом ничуть не слукавить. Оказывается, таких на самом деле очень мало. В конце концов, сколько из нас стали бы есть мясо лошади? А голубя? Или даже, пардон, кошки, а может быть, собаки? Большинство жителей западного «цивилизованного» мира потребляют лишь незначительную часть всех съедобных продуктов на планете