Такая продукция, как оболочка для домашней колбасы, является незаменимым компонентом любого колбасного производства. Колбасы, как известно, популярны во многих странах мира, и конечно же, на просторах СНГ. Но, оказывается, и в этой сфере есть свои официальные мировые рекорды.
Например, один шотландский производитель оболочек для колбас решил — по всей видимости, пока не прошёл референдум о выходе Шотландии из состава Соединённого королевства — объединить усилия с английской компанией, занимающейся производством шотландского национального блюда хаггис — телячьего рубца с потрохами — чтобы установить новый мировой рекорд в книге Гиннеса по количеству изготовленных за одну минуту домашних колбас.
Ведущий мировой производитель коллагеновых оболочек для колбасных изделий Devro, чьи производственные мощности расположены в Глазго в Шотландии, совместно с главным мясником компании Haggis Тимом Брауном из Ланкашира смогли изготовить 60 свежих домашних колбас в течение всего одной минуты, побив предыдущий мировой рекорд, составлявший 44 единицы колбас. Это важное мероприятие в мире колбасного бизнеса состоялось в штаб-квартире Devro в Мудисборне, где четвёртое поколение мясников на протяжении многих лет занимаются этим важным бизнесом.
Менеджер по продажам компании Devro Колин Дженкинс сказал: «Мы очень гордимся тем, что Тим стал мировым рекордсменом, и рады тому, что оболочки нашего производства сыграли ключевую роль в установлении рекорда».
Если бы такой конкурс проводился в России, то в нём обязательно бы использовались оболочки для колбасы из интернет-магазина колбасных оболочек Shop.Krastikrub.ru, на сайте которого можно заказать колбасные оболочки и кишки для домашней колбасы в Хабаровске. Для оформления заказа достаточно заполнить формы с контактными данными, при этом сроки доставки и стоимость, в которую включена жёсткая упаковка, надёжно защищающая поставляемую продукцию, рассчитываются автоматически.
Для производства домашней колбасы другим важнейшим компонентом является нитратная соль. Она необходима в колбасном производстве в качестве окислителя и антибактериального агента, ароматизатора для улучшения вкусовых качеств домашней колбасы, а также как краситель и консервант.
Заказать нитратную соль для домашней колбасы, а также сухую кровь, кишки и оболочки можно с приличными скидками, воспользовавшись услугами сайта Shop.Krastikrub.ru.
