Впрочем, русским туристам эта страна может быть несколько непонятной лишь ввиду особенностей чуждой нам религии. Например, здесь не дозволено брать замужнюю женщину под руку. Если вас пригласили в дом, обязательное правило – снимать перед входом обувь. Вы можете остаться в обуви только в том случае, если хозяин дома вошел в него, не разувшись у порога.
Очень важно с самой первой минуты наладить с партнером из мусульманской страны хорошие отношения и взаимопонимание. Протяните руку для рукопожатия и при этом смотрите прямо в глаза своему собеседнику. В момент знакомства или встречи считается неприличным держать в другой руке что-нибудь (особенно сигарету) или же прятать ее в кармане. Не отклоняйтесь от расспросов о здоровье членов вашей семьи или вашем самочувствии, иначе это может быть понято превратно. Помните, что граждане этой страны не любят никуда торопиться, а потому, как правило, необычайно медлительны.
Старайтесь никогда не обижать арабов; месть и сам процесс отмщения мусульманами возведены в ранг искусства. Вы уже давно позабудете об инциденте, а обиженный вами выходец из Эмиратов может напомнить о нем даже через несколько десятков лет. Из-за строгого соблюдения всех правил своей религии мусульмане очень требовательны, причем не только к самим себе, но и к гостям своей страны. Ни в коем случае не проходите перед молящимися.
В период поста – Рамадан – старайтесь до захода солнца в общественных местах и на улицах не пить, не есть, не жевать жвачку. За подобное проявление неуважения вас могут оштрафовать, а в худшем случае даже посадить в тюрьму. Естественно, здесь ни в одном ресторане вам не подадут свинину – ее мусульмане просто не едят по религиозным соображениям. Зато здесь в изобилии птица, рыба, телятина, говядина, козлятина. Особый вкус мясным блюдам придает способ приготовления – куски мяса просто обжаривают на раскаленной сковороде без добавления масла, а затем подают с овощными и злаковыми гарнирами.
Почти к каждой трапезе подают пирожки из грубой пшеничной муки с разной начинкой – мясной, овощной, сырной. Многие туристы не могут забыть вкус местных десертов – пахлавы, пудингов, сладкого сырного пирога, шербета, пончиков с медом.Всю еду и напитки в Дубаи подают непременно правой рукой. Точно так же правой рукой надо их принимать. Если в кафе не будет столовых приборов (например, даже вилок), не стесняйтесь – ешьте прямо руками. Для этого слегка ополосните водой правую руку и начните брать пищу щепотью.
После еды вам наверняка предложат традиционный напиток этой страны – кофе. Готовят его только «на месте», не признавая никаких автоматов. Приготовленный напиток разливают из кофейников в маленькие пиалы, а затем подают гостям. Особенно популярны черные сорта кофе, а также кофе с кардамоном и светлый аравийский. Надо знать, что само «кофепитие» у мусульман стало хорошей традицией, как чайная церемония в Стране Восходящего Солнца.
Именно во время сладострастного потягивания излюбленного напитка рождаются крепкие партнерские сотрудничества, начинаются дружеские отношения, решаются сложные проблемы в задушевной беседе. Насчет чаевых можете не беспокоиться. Если обслуживание вам не понравилось, то оставлять официантам «на чай» вовсе не обязательно.Статья предоставлена службой такси Выхино.