Интенсивное развитие технологий обеспечило активную интеграцию автоматизации в повседневную жизнь и различные бизнес-процессы, повышая их эффективность, безопасность, производительность и сокращая время изготовления продукции.
Одним из современных автоматизированных средств, востребованных, в частности, в пищевой промышленности, является гомогенизатор. Гомогенизатор — это компактная установка для гомогенизации или создания из смешиваемых компонентов стабильную гомогенную эмульсию высокой однородности.
Можно зайти на сайт инвестиционной научно-производственной компании «Русские Энергетические Технологии», чтобы ознакомиться с выгодными предложениями современных качественных гомогенизаторов и другого оборудования.
Установки оснащены гомогенизирующим клапаном и блоком сжатия, которые способны обеспечить обработку огромного числа разнообразных компонентов для улучшения свойств конечного продукта. Кроме того, гомогенизаторы всегда могут быть адаптированы для решения конкретных задач.
Гомогенизаторы находят широкое применение в пищевой и фармацевтической промышленности, в производстве продуктов косметики и личной гигиены, для химической обработки, в сфере биотехнологий и так далее.
По прогнозам, продукты питания и молочные продукты, как ожидается, будут составлять высокую долю на этом рынке по показателю рыночной стоимости из-за огромного роста потребления упакованных продуктов.
По типу используемой технологии есть механические, ультразвуковые гомогенизаторы, гомогенизаторы давления и гомогенизаторы с шаровой мельницей. По словам экспертов, наиболее быстрыми темпами будет расти рынок гомогенизаторов давления из-за увеличения потребностей в производстве фармацевтических препаратов, пищевых и молочных продуктов.
Одним из важных факторов, способствующих росту мирового рынка этого оборудования, является необходимость увеличения срока годности продуктов, что может быть достигнуто за счет снижения микробиологической активности.
